Vivi un’esperienza di gusto autentica,
alla scoperta della vera cucina tradizionale georgiana,
nel primo e unico ristorante georgiano del Sud Italia,
nel cuore di Napoli.
QUI, LA TRADIZIONE DELLA GEORGIA
È UNA COSA SERIA
Ogni piatto nasce da ricette autentiche tramandate di generazione in generazione.
Una cucina fatta di spezie, erbe aromatiche, formaggi, carni, verdure e preparazioni ricche e conviviali, pensate per essere condivise e farti godere ogni boccone.
Ancora oggi, modelliamo a mano i nostri Khinkali, lavoriamo e stendiamo l’impasto dei Khachapuri, prepariamo le verdure con la tradizionale crema di noci e portiamo in tavola ricette realizzate secondo la nostra tradizione.
Perché da Tiflis la cucina georgiana è cultura, convivialità ed è il modo in cui abbiamo scelto di raccontarti la nostra terra.
Vieni a vivere la vera esperienza gastronomica georgiana, nel cuore di Napoli.
UNA CUCINA CHE
RACCONTA LA GEORGIA
Portiamo in tavola i sapori autentici della tradizione gastronomica georgiana, attraverso un menù ricco, conviviale e tutto da scoprire.
Dai Khinkali modellati a mano, con i loro ripieni ricchi e saporiti, ai Khachapuri appena sfornati, morbidi e irresistibilmente filanti; dagli spiedini e le carni speziate, alle verdure accompagnate dalla tradizionale crema di noci, fino a zuppe, stufati e tante altre specialità della nostra terra.
Preparazioni al forno, salse cremose, spezie, erbe aromatiche, carne, formaggi e verdure si incontrano in piatti dalle consistenze e dai sapori completamente diversi.
Un menù pensato per essere condiviso e farti vivere un’esperienza di gusto intensa, conviviale e profondamente goduriosa, dal primo all’ultimo boccone.
LE NOSTRE PROPOSTE
PIÙ APPREZZATE
Khinkali
Grandi ravioli della tradizione modellati e chiusi a mano nella loro forma inconfondibile. Ripieni ricchi e saporiti, da gustare dal primo all’ultimo, per assaporare uno dei simboli più autentici della Georgia.
Khachapuri
La tradizionale focaccia georgiana, preparata con un impasto lavorato e steso a mano e servita calda, morbida e filante.
Il formaggio può essere racchiuso all’interno, distribuito in superficie o incontrarsi in entrambe le parti, a seconda della variante scelta.
Spiedini Georgiani
Una delle specialità più amate della nostra cucina: carne, sapori intensi e tutta la convivialità della tavola georgiana. Una preparazione semplice e decisa, perfetta per scoprire il carattere autentico di una cucina fatta per essere condivisa.
UNA CUCINA CHE CONQUISTA
AL PRIMO ASSAGGIO
⭐⭐⭐⭐⭐
Ogni sorriso e ogni cliente che torna alla nostra tavola sono la nostra soddisfazione più grande.
Ogni giorno ci impegniamo per offrirti un’esperienza fatta di sapori autentici, ricette della tradizione e tutta la convivialità della Georgia.
Ma la cosa più bella è vedere chi entra da Tiflis per curiosità, tornare con la voglia di assaporare ancora una volta quei piatti che, fino a poco prima, nemmeno conosceva.
DIMENTICA IL SOLITO RISTORANTE:
SCOPRI LA VERA GEORGIA NEL CUORE DI NAPOLI
Posizione
A breve distanza da Piazza Cavour e dalla Stazione di Piazza Garibaldi, Tiflis è facile da raggiungere sia per chi vive Napoli sia per chi è in città per qualche giorno.
La Sala
Un ambiente accogliente e conviviale, curato per farti sentire a tuo agio dal momento in cui entri. Uno spazio pensato per rilassarti, stare insieme e vivere con calma tutta l’atmosfera della tradizione georgiana.
Il Servizio
Un servizio presente e attento, pronto ad accompagnarti durante tutta l’esperienza. Ti accogliamo con disponibilità e cura, per farti vivere Tiflis con il calore e la convivialità che caratterizzano la nostra idea di ospitalità.
UN VIAGGIO SENSORIALE
NEL CUORE DELLA GEORGIA 🇬🇪
La nostra missione è semplice: accompagnarti in un viaggio sensoriale completo nella vera tradizione gastronomica georgiana.
Ricette tramandate di generazione in generazione, sapori intensi, profumi speziati e tutta la convivialità della nostra terra si incontrano in un’esperienza pensata per farti scoprire qualcosa di autentico.
Il nostro segreto?
Restare fedeli alla nostra tradizione e raccontarla ogni giorno attraverso la cucina, l’accoglienza e il calore della tavola.
Adesso non ti resta che viverla.
Prenota il tuo tavolo da Tiflis e scopri la vera cucina della Georgia nel primo e unico ristorante georgiano del Sud Italia, nel cuore di Napoli.
Dove trovarci
TIFLIS – CUCINA TRADIZIONALE GEORGIANA
📍Via Carbonara, 106
80139 – Napoli (NA)
📞 +39 376 208 2036